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2017-12-18

堂島お土産レポート②「カヌレ」

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皆さん、こんにちは。
クリスマスが近づき、2017年も今年わずかとなりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

さて、堂島にあるサービス付きレンタルオフィスSYNTHより、
お土産レポート第二弾です!!

年末年始の帰省の手土産など、
是非、皆さまのお土産の参考になればと思います。

今回ご紹介いたしますのは、
我々、サービス付きレンタルオフィスSYNTHがございます
堂島アクシスビルから
徒歩30秒の所にあります
「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ(CANELÉ du JAPON doudou)」のカヌレです。




定休日は水曜日で
営業時間は11:00~19:00です。






コロッとした小さなカヌレ生地の上に
ナッツなどが乗っており、宝石のようなとってもかわいらしい見た目で、

思わず食べるのがもったいなく感じます。

種類もプレーンはもちろん、きなこ五穀など少し変わったお味もあり、
全部で8種類ほどありました。




また、こちらの「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ」では
毎月2種類だけその月限定のお味もあります。
毎月、どんなカヌレが食べられるか楽しみです。

ちなみに今月12月は
栗のカヌレ(下写真左)と
メリメロのカヌレ(下写真右)です。




今回、私が頂いたのは今月限定のメリメロという種類で、
外側がとてもサクサクしたカヌレの上に、
ラム酒のきいたドライフルーツが乗っており、
ラム酒の香りと生地の風味が絶妙にマッチしていて
とてもおいしかったです。


ここでカヌレをあまり知らない方のために、
簡単にカヌレとは何かご紹介いたします。

カヌレとはフランスの洋菓子で
外側は固く香ばしく、中がしっとり柔らかい生地の焼き菓子です。
カヌレを食べたことのない方にとっては不思議な食感かもしれません。
コーヒーとの組み合わせがとてもいいと言われています。

皆さまもぜひ年末年始のお土産等に
「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ」のカヌレいかがでしょうか。

それでは、次回も更新をお楽しみに。
堂島サービス付きレンタルオフィスSYNTHより